烧烤炉是一种用于烧烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的设备,以碳烤炉常见。几乎中国每一个城市的烧烤店、烧烤摊都能看到碳烤炉。周末将烧烤炉带上小车到野外,一边,一边畅饮,一边享受烧烤的乐趣,减轻了平时上班的辛苦之余,又为都市生活新增亮点,是一种能提高人们生活品质的新产品。
一,不锈钢食品接触材料检测项目和标准(美国21章*21章联邦法规)
(1)遵守GRAS状态标准(包括但不限于GRAS法规或GRAS通知);
(2)先前的制裁函;
(3)门槛(TOR)豁免请求;
(4)或有效的食品接触通知(FCN)。
不锈钢FDA检测注意啦!测试项目:
请注意,联邦食品,药品和化妆品法案(法案)*409(h)(2)(C)条规定,FCN适用于制造商,食品接触材料(FCS)和条件;由**通知中的制造商以外的制造商生产或制造的类似或相同的物质无效,并且FCN是制造商特定的通知有效,因此,FCS必须从制造商处获得。
不锈钢厨具检测应符合入驻京东天猫检测要求
不锈钢厨具想要入驻京东、天猫这类网上商城,都需要提供检测报告。按照相关规定,不锈钢厨具属于与食品接触的相关厨具、餐具等属于质监局发布的《食品相关产品生产许可证目录》类型,这些都需提供国内生产企业在相应许可范围的《全国工业产品生产许可证》。
因此不锈钢厨具检测要求,就成为生产厂家关注的问题。
1.不锈钢厨具检测的金属材料成分分析需要满足下表的要求:
2、不锈钢厨具检测的非金属材料检测要求如下:厨具的非金属部分可以采用尼龙、塑料、木质塑料合成片、浸渍木或其它能够达到本标准相关性能要求的合成材料制成。此外,厨具的结构应能使其进行彻底清洗,以避免食物受到污染。
3、不锈钢厨具检测的外观要求:
(1)产品应基本上为直的对称型除非设计 上要求存在不直度或不对称。
(2)-个批量的产品不应在形式和尺寸上有显著的变化。
(3)产品外观的商标应端正,位置一致,字迹清晰,并符合8.1 要求。
(4)产品表面光洁、边部刺,其主体表面粗糙度Ra值应小于0.20μ m。
(5)颈部应光洁、无堆焊、虚焊、气孔、裂缝。
(6)产品主体表面允许有直径为0.5以下的疵点但在20平方厘米内不能**过四点。(7)产品主体表面允许有长20以下的划痕一条,10 以下的划痕不**过两条。
4、不锈钢厨具检测的耐腐蚀性能要求:厨具的不锈钢部分表面应符合下列要求:
a)无橫向裂痕,且纵向断痕长度应小于1.5
b)在手柄上,每20平方厘米面积内,直径大于0.4的圆状腐蚀面积点或斑块不应多于三点,在其它处,每20平方厘米面积内,直径大于0.4的圆腐蚀面积|(0.126平方毫米)不应多于三点。
c)在任何部位上,每20平方厘米面积内,均不应有直径大于0.75的圆状面积(0.442平方毫米)的缺陷点或斑块。
5、不锈钢厨具检测的牢固性能要求:
(1)按性变形试验检测后,厨具的性变形不应**过1。
(2)按抗拉力、抗扭力试验检测后,非整体结构的手柄与主体的连接应牢固,无松动。
(3)按跌落试验检测后,厨具的任何部分都不应有裂痕、折断,手柄、挂钩或悬挂装置不应松动。
6、不锈钢厨具检测的气密性能要求:按气密性试验检测后,厨具的空心手柄及其连接部分不得渗水。
7、不锈钢厨具检测的塑料手柄抗热变形性要求:厨具的塑料手柄不应有明显变形,主体和手柄之间不应有**过0.35的间隙。
8、不锈钢厨具检测的塑料手柄耐高温软化性要求:塑料手柄应不会发生松动或软化痕迹。
9、不锈钢厨具检测的塑料手柄抗环境应力裂纹要求:塑料手柄应无裂纹。
10、不锈钢厨具检测的颈部疲劳强度要求:不锈钢勺类及铲类产品的颈部不应出现肉眼可见的裂纹。
11、不锈钢厨具检测的卫生要求要求:不锈钢厨具与食品接触部分的卫生要求应符合GB 9684的规定。
DA是美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)的简称 ,是美国在健康与人类服务部 (DHHS) 和公共 (PHS) 中设立的执行机构之一。 作为一家科学管理机构,FDA 的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、设备和放射产品的安全。
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